Feines Polieren einer Messerklinge
Das Produkt Kai Messer Poliereinheit für AP-118 ist ein Ersatzteil des Kai Messerschärfers AP-118, welches mittels zwei hintereinanderliegenden Schleifsteinpaaren die geforderten Aufgaben des Schleifvorganges in einem Durchzug sorgfältig erledigt. Die Poliereinheit dient der feinen Polierung der Klinge und der letztendlich gewollten Schärfe des Messers.
Schnelles Schärfen in einem Durchzug
Der Kai Messerschärfer AP-118 bewirkt bei japanischen Messern und vergleichbaren doppelseitig geschliffenen Messern, die einen Schneidewinkel von 15° aufweisen, das Schleifen und Polieren in einem Durchzug.
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